PETIT DEJ & Gouter

Croissant, pain au chocolat & tartines I 5,50€

Mini pain au chocolat et croissant, tartines, beurre salé & confiture

Pancakes à la banane I 8,00€

Granola, fruits & sirop d’érable

Granola, yaourt et fruits

Granola Nature I 6,00€

Granola Matcha I 6,50€

Chia & lait d’amande I 5,50€

Graines de chia, lait d’amande, coulis

Açai bowl I 10,00€

Banane, pulpe d’açai, granola & noix de coco

Gâteau au chocolat | 4,50€

Granola caramélisé

Cake du moment I 3,50€

Crème gourmande & granola caramélisé

Cookie au Chocolat | 2,50€

Chocolat noir fondant & éclats de sel

Cookie au Matcha | 2,50€

Chocolat blanc & thé vert japonais

 

BRUNCH

Brunch de Gisou I 26,00€

Croissant, pain au chocolat & tartines

Granola ou bowl chia

Planche œuf à la coque, jambon de pays, sélection de fromages & mouillettes du tonnerre

Thé froid maison ou jus d’orange

Boisson chaude 

 

A PARTAGER

Houmous classique I 6,50€

Accompagné de carottes & concombre

Houmous à la Betterave I 6,50€

Accompagné de carottes & concombre

Guacamole I 6,50€

Servi avec des tortillas

Tzatzíki I 6,50€

Accompagné de carottes & concombre

Rillette de thon I 6,50€

Servi avec du pain 

Frites maison I 6,50€

Accompagné d’une mayonnaise maison

Croquettes I 6,00€

Fromage & jambon serrano

 

 

 

SALADES & SOUPES

Salade Homy I 11,50€

Mesclun, quinoa, œuf mollet, jambon de pays, avocat, comté 18mois, tomates

Salade Season I 11,50€

Mesclun, quinoa, œuf mollet, légumes grillés, poulet mariné, houmous

Option veggie sans poulet I 10€

Salade Beyou I 10,50€

Pousse d’épinard, pomme, betterave, chèvre & noix

Burrata fondante I 10,00€

Mozzarella fondante & tomates tricolores

Soupe I 7,00€

En fonction de la saison

 

TARTINES

Tartine croque-monsieur I 11,00€

Jambon, fromage, moutarde (+2€ œuf mollet)

Tartine saumon I 12,50€

Saumon fumé, crème fraiche & citron

Tartine avocat I 11,50€

Ecrasé d’avocat & fromage frais

(+2€ œuf mollet ou/et saumon fumé)

Tartine italienne I 11,50€

Caviar de tomate, ricotta, fromage frais, jambon serrano, tomates

+1,5€ Option pain sans gluten

 

PIZZA COLOREES DE GISOU

All green I 11,50€

Mozzarella, crème fraiche, ricotta, pesto, roquette, légumes grillés

La Gisou I 12,00€

Tomates, mozzarella, olives, jambon Serrano & mascarpone

Full purple I 11,50€

Mozzarella, crème fraiche, feta, & oignon rouge confit au miel